Gesunde Wirkstoffe aus dem Meer

Gesunde Wirkstoffe aus dem Meer

Algentest im Profilseminar der OIa

Verwendungsmöglichkeiten von marinen Organismen stellte Dr. Inez Linke von der Firma „OceanBasis“ in einem Vortrag im Profilseminar „Angewandte Meeresforschung“ vor. Die Schüler:innen durften nicht nur Algenchips kosten und an einem Algenextrakt schnuppern, sondern erfuhren auch vieles über die Verwendung von Meeresorganismen in Extrakten, Naturkosmetik und Feinkost. Da die Zusammensetzung der Mineralstoffe des Meerwassers und des menschlichen Blutserums nahezu identisch sind, ist es naheliegend, Meeresalgen und auch das Meerwasser selbst als Grundlage für Kosmetika und medizinische Produkte zu verwenden. Frau Dr. Linke berichtete von Studien, die darauf hinweisen, dass bestimmte Inhaltsstoffe von Algen z.B. als Sonnenschutz und sogar antiviral wirken können. Wer wissen will, wie die Algen geschmeckt haben, kann den Profilkurs fragen!

Sabine Temming